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豪利手机app·守护蓬江“舌尖上的安全”,他们做了这些努力

 ( 2020-01-10 10:12:53   )

豪利手机app·守护蓬江“舌尖上的安全”,他们做了这些努力

豪利手机app,22日上午,2019年蓬江区食品安全工作新闻通气会召开。会上,蓬江区食品安全委员会办公室副主任、区市场监管局副局长文福源作蓬江区2019年食品安全工作情况汇报。

据了解,2019年以来,蓬江区食品安全形势呈现区内食品产业发展迅速,监管力量下沉到基层,监管队伍建设更坚强有力等特点。该区加强食品安全“政府负总责、监管部门各司其责、企业是第一责任人”的责任体系建设。区委组织部把食品安全作为综合考核评价各镇(街)党政领导班子及其成员的重要指标,实施食品安全较大事故“一票否决”。

全区128家农业投入品生产经营主体全部纳入监管名录,建立了全区农业投入品质量常态化监测制度,定期对全区农业投入品生产经营场所开展监督抽查和技术指导。2019年以来,对全区15个农药生产经营单位,39个兽药生产经营企业,9个饲料生产场所,2个种子生产企业,63个化肥经营单位进行全面检查,未发现有违规使用禁限用农兽药、饲料和饲料添加剂,以及农业投入品生产环节非法添加的行为。

截至目前,该区已成功发出“承诺制”食品经营许可4897项,“先发证、后监管”的模式为企业减轻时间成本和经济负担。批发市场、农贸市场、超市等建立食用农产品入场销售档案,落实进货查验及索票索证制度。食品生产企业全部已建立质量档案,食品小作坊登记稳步铺开,食品质量追溯机制逐步完善。

今年以来,该区先后组织了节假日及“防风险迎大庆”食品安全专项行动,食品安全问题联合整治行动,春季、秋季学校食堂及周边食品安全检查等行动。今年,已抽检食品2210批次,向司法机关移送涉嫌犯罪案件10宗,刑拘24人、逮捕10人、直诉6人、起诉2人。

“明厨亮灶”已成为蓬江区食品安全餐饮环节常态模式。目前,该区餐饮服务经营企业已实现“明厨亮灶”5221家,覆盖率达84.67%,其中学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%。辖区各市场今年累计完成食用农产品快检5.1万批次,合格率达99.32%。对食品经营企业实行量化分级管理,评定诚信经营等级,严格防控,降低风险。

当下,江门市正创建省食品安全示范城市,蓬江区作为江门市中心城区,正全力配合做好各项创建工作。

【撰文】黄绍侦 戴惠甜

【通讯员】胡卫华

【作者】 黄绍侦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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